„Szczęścia szukaj blisko siebie, bo ono jest w drobnych, codziennych radościach.” Joseph Fohat
piątek, 1 maja 2020
Zapiekanka ryżowa z grzybami i nie tylko.
Witajcie! Dziś post w dużej mierze kulinarny.
Zapiekanka ryżowa z grzybami Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki gęstej śmietany, 100 g margaryny, 1 jajko, 1/2 łyżeczki soli.Farsz: 1 szklanka ryżu, 2 jajka, 2 łyżki bułki tartej, 3 łyżki ugotowanych i posiekanych grzybów.Ponadto: 2 jajka i 1 białko.
Sposób przyrządzenia:Ciasto:Składniki ciasta wymieszać, zagnieść, schłodzić w lodówce.Farsz:1.Ryż ugotować.2. Ryż wymieszać z bułką tartą, jajkami i grzybami.Zapiekanka ryżowa z grzybami1.Jajka ugotować na twardo.2.Ciasto rozwałkować, posmarować białkiem.3. Na cisto nałożyć farsz i plasterki jajka.Złożyć, zlepić brzegi. 4.Posmarować pozostałym białkiem. 5. Piec w temperaturze 190 stopni Celsjusza przez 40 minut.6.Dowolnie udekorować.Mój komentarz Smaczne i proste. Można farsz dowolnie wzbogacać w ulubione składniki. Robiłam w Święta, więc do farszu nie dodałam pokrojonych jajek, po prostu jajek miałam na tamten moment dość. Okazuje się,że już coś podobnego robiłam.Pod datą :19 sierpnia 2014 roku znajdziecie Kruche pierogi z cukinią i ryżem
Na Niedzielę Palmowa robiłam kruche ciastka.Wczoraj postanowiłam zrobić placek cytrynowy. Zrobiłam. Wyszedł przepyszny...zakalec.
Aktualnie czytam...To pożyczona z biblioteki książka, którą teraz przetrzymuję. A zaczęłam ją czytać siłą rozpędu. Niedawno na Netfliksie obejrzałam serial " Znaki" bodajże z 2018 roku. Miniserial, bo 8 odcinków,co uzasadnia określenie mini, bo przy obecnych tasiemcowych serialach ujętych w Sezony jest raczej ewenementem.Kiedyś takie "miniseriale" były normą. A wracając do " Znaków"- dawno nie widziałam tak dobrej polskiej produkcji." Znaki" to klimatyczna zagadka kryminalna, w dobrej obsadzie. Mała mieścina Sowie Doły( nie szukajcie tego na mapie, nazwa wymyślona dla potrzeb filmu) i sporo ciekawych wątków oraz przewijający się- szczególnie w ostatnich odcinkach- cytat z Księgi Ozeasza- " Nad idącymi rozciągnę moją sieć i schwytam wszystkich jak ptaki podniebne, wymierzę karę za ich nieprawości" Oz 7;12.
Dziękuję Wam serdecznie za pozostawione pod poprzednim postem komentarze. Mamy długi weekend, u mnie siąpi i niech siąpi, a nawet pada...Pozdrawiam Was serdecznie. Zdrowego wypoczynku.
Subskrybuj:
Komentarze do posta
(
Atom
)
Pysznie wyglądają Twoje kulinarne wypieki. Zakalec i mnie się czasami zdarza. Miłej majówki 🌷🌷🌷
OdpowiedzUsuńDziękuję Marysiu!
UsuńCiasto ucierane jest bardzo wymagające.Jak przemyślałam,co mogłam zrobić nie tak, to myślę,że zapomniałam wyjąć wszystkie produkty z lodówki i odczekać,żeby miały temperaturę pokojową...Jak znam siebie, za jakiś czas będę próbowała zrobić je jeszcze raz, bo fajny przepis.
Miłej Majówki Marysiu!
u nas również cytrynowe wypieki nie są sztuką kulinarną. Ale moja Synowa. To dopiero Mistrzyni ciast.
OdpowiedzUsuńNajwyraźniej ma talent! Ja też spotykam, takie osoby, które mimo młodego wieku pieką i dekorują tak,że dech zapiera w piersiach!
UsuńDobrze, że jestem po kolacji :)
OdpowiedzUsuńTakie pyszności prezentujesz, że aż ślinka leci.
Pozdrawiam
Dziękuję Aniu!
UsuńPozdrawiam
W kuchni szalejesz i na pewno wszystko wychodzi smaczne ;)
OdpowiedzUsuńStaram się, Ervisho! Często eksperymentuję,a wiadomo jak jest z eksperymentami= jeden się uda , drugi nie.Ale ogólnie nie jest źle.
UsuńPyszności u Ciebie, ja ciagle też cos pichcę, a spodnie nie chcą się dopinać. Muszę obejrzeć polecany przez Ciebie serial.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie i życzę udanej majówki
Dziękuję Nino!
UsuńJa też lubię pichcić!Siedząc w domu trudno ograniczyć podjadanie...a kilogramów przybywa.
Ten serial tak mi się podobał,że obejrzałam go dwukrotnie- raz za razem. Oczywiście ponowne oglądanie nie było już tak ekscytujące jak za pierwszym razem, ale wychwyciłam kilka szczegółów, które mi umknęły za pierwszym razem.Wspomniany cytat i akcja serialu zainspirowały mnie do zajrzenia do Księgi Ozeasza i szukania interpretacji.
Pozdrawiam Nino i również życzę udanej majówki!
Ciasteczka bym schrupala :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Monico,
UsuńCiasteczka były bardzo smaczne i sporo ich wyszło. Większość zapakowałam do blaszanych pudełek i było na pogryzanie.
Pozdrawiam serdecznie
Ja też lubię pichcic w kuchni, muszę wypróbować tej zapiekanki, wygląda znakomicie.
OdpowiedzUsuńCo do serialu to go nie oglądałam, mam jakąś,awersje do współczesnych polskich filmów,wyjątkiem jest ,,Ranczo,,😋.
Może dzieki Tobie obejrzę kiedyś.
Zadalas mi pytanie na blogu, ale nie bardzo zrozumiałam czego dotyczyło, czy obrazka? Bo jesli tak to nie jest malowany, ale to wydruk.☺️
Dziękuję Małgorzatko!
UsuńTo prawda,mało jest polskich filmów i seriali,które na tyle mnie zainteresują,że z przyjemnością je oglądam.Często jestem rozczarowana polskimi komediami romantycznymi. Ten serial akurat zrobił na mnie wrażenie.
Kartka mnie zachwyciła, dlatego zapytałam.Gdybyś powiedziała,że sama namalowałaś- powiedziałabym- Wow, taka precyzja.
Ale to,że jest to wydruk, tez nie przeszkadza, bo całość jest piękna!
Pozdrawiam serdecznie
Ja jestem wybredna jeśli chodzi o polskich aktorów, współczesne pseudo-gwiazdki nie trafiają w moje gusta jesli chodzi o grę aktorską. Tej klasy aktorów co Stanisław Mikulski czy aktor grający Brunera(chwilowo zapomniałam jak sie nazywa) to były kreacje!
UsuńCieszę się, że Ci sie kartka podoba, zawsze chciałam malować...może kiedyś zrealizuje to marzenie i dlatego zbieram takie ciekawe obrazeczki, które udaje mi sie wykorzystywać ostatnio na karteczkach..pozdrawiam.
To prawda, trochę się zmieniło...Aktorzy przechodzą inny warsztat niż dawniej, inaczej grają, dykcja u niektórych pozostawia wiele do życzenia...Mimo to zawsze znajdzie się coś co będzie nam pasowało.
UsuńCo do kartki to obawiam się,że mogłabym mieć problem z uchwyceniem takiej perspektywy.Ale może mi się zdaje...W każdym razie warto pouczyć się i poćwiczyć...
Pozdrawiam Małgosiu!
OOOOO! Znowu pyszności u Ciebie. Ciasteczka wyglądają smakowicie, aż ślinka cieknie na ich widok. Zapiekanka też wygląda apetycznie.
OdpowiedzUsuńZainteresowałaś mnie tym miniserialem, muszę zajrzeć 😊
Pozdrawiam Alina
Dziękuję Alinko!
OdpowiedzUsuńNie byłam w górach Sowich,więc nie rozpoznaję tamtych miejsc. Podejrzewam,że jak w wielu produkcjach jest to " składanka" z różnych miejsc,ale bardzo udana. Piękne krajobrazy.
Aktorzy...z bardziej znanych, to Andrzej Mastalerz(często występuje u Marka Koterskiego) i kilku młodszych, których znam, poza tym wielu aktorów, których twarze jeszcze się nie opatrzyły, myślę,że to atut. Aura tajemniczości, ślady historii, ludzkie dramaty i samo życie...
Pozdrawiam serdecznie
Wygląda i brzmi apetycznie. W sam raz coś dla wegetarian.
OdpowiedzUsuńU mnie na topie ciasto drożdżowe.
Tak, nie ma tu mięsa...
UsuńCo do ciasta drożdżowego- bardzo lubię.Ciągle jest u nas problem z drożdżami,ale suszone są w marketach.Narobiłaś mi apetytu...tym bardziej,że ciasto drożdżowe zazwyczaj mi wychodzi.
Jesteś, jak widzę, wszechstronnie uzdolniona - serwetki, kulinaria
OdpowiedzUsuńi pewnie jeszcze inne zdolności, o których dowiem się wkrótce.
Pozdrawiam majowo :)
Cieszy mnie Haniu, Twoje dobre zdanie o moich zdolnościach!
UsuńPozdrawiam świątecznie i majowo!
Smaczna była u Ciebie Wielkanoc :).
OdpowiedzUsuńU mnie były 4 rodzaje ciastek, sałatka i babka (zakalec hihi).
Oj, też nie lubię tasiemców i dawno już nie oglądałam jakiegoś serialu...
Bardzo podobał mi się "Belfer" ale obejrzałam tylko pierwszą serię.
Och, dzięki Tobie wiem jak się nazywa sfotografowane przeze mnie drzewo. Sprawdziłam na internecie :).
Dziękuję raeszko!
OdpowiedzUsuńPróbowałam oglądać tasiemce,ale po kilku odcinkach traciłam zainteresowanie. "Belfra" akurat nie oglądałam.
A co do migdałka, to od dawna - lubię.Japończycy maja swoją kwitnącą wiśnię, więc i my miejmy coś co u nas pięknie rośnie i kwitnie, i zachwyca swoją urodą...Z ulubionych różowości jeszcze tamaryszek, bo magnolia to królowa, która jest nieco kapryśna i nie w każdych warunkach rośnie.
Pozdrawiam cieplutko, majowo, świątecznie
Smakowicie wygląda ta zapiekanka :)
OdpowiedzUsuńKsiążki tej jeszcze nie poznałam osobiście :D
Dziękuję Aneris!
UsuńKsiążkę już przeczytałam i właśnie myślę,żeby napisać krótką recenzję, bo ta książka jest tego warta.
Pozdrawiam serdecznie
Mniam, zapiekanka wygląda supet, taliej jeszcze nie robiłam, mimo że przygotowuję takie dania bardzo często ☺ Świetny pomysł! Trzymajmy się wszyscy zdrowo ☺
OdpowiedzUsuńDziękuję serdecznie Natalio!
UsuńTrzymajmy się wszyscy zdrowo!
Mmm chętni bym to zjadła
OdpowiedzUsuńMożesz dać opcje 'obserwatorzy' na blogu? Chętnie bym Cie zaobserwowała :)
Miłego dnia i zapraszam :)
zpolskidopolski.blogspot.com
Witaj Paulinko,
UsuńDołączyłam do Twoich obserwatorów,ale nie mogłam znaleźć u Ciebie na blogu miejsca na zamieszczenie komentarza!
Pozdrawiam serdecznie
Bardzo smacznie u Ciebie:) Życzę spokojnego tygodnia, ładnej majowej pogody:) Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńDziękuję Kasiu! Również życzę Ci spokojnego tygodnia. Pogoda u mnie -pogoda u mnie przynajmniej dziś- deszczowa.
UsuńPozdrawiam serdecznie
Zapiekanka wygląda pysznie, aż ślinka mi pociekła. Książki nie czytałam, ale chyba się skuszę. :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam, Pomistrzowsku
Dziękuję Ew,
UsuńI zapiekankę i książkę polecam!
Pozdrawiam serdecznie