Babka piaskowa VII

SkładnikiSzklanka maki pszennej, szklanka mąki ziemniaczanej, 25 dag margaryny, szklanka cukru, 4 jajka, paczka proszku do pieczenia( ja użyłam małej- 18g)cukier waniliowy, tluszcz i bułka do formy.WykonanieCałe jajka utrzeć z cukrem i połączyć z przesianą z proszkiem mąką pszenną i ziemniaczaną.Wlać roztopioną letnią margarynę i dokładnie wymieszać ciasto.Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i wysypaną bułką tartą formy.Piec ok.40-45 minut w średnio gorącym piekarniku( 180-200 stopni)Posypać cukrem pudrem lub polukrować. I jeszcze jedna ważna uwaga.Jajka z lodówki wyjąć na co najmniej pól godziny przed pieczeniem.Przy wykonywaniu ciasta ucieranego ważne jest aby wszystkie skladniki miały podobną temperaturę.