Serwetka wykonana kordonkiem Maxi. Dobrze napięta. Kiedyś Agawu zwróciła mi uwagę, że moje serwetki są ładne, ale słabo je napinam przez co nie wyglądają tak efektownie i gdybym popracowała podczas napinania , serwetka zyskałyby na uroku. Obruszyłam się trochę wtedy w głębi duszy, ale musiałam Jej przyznać rację, bo była to krytyka konstruktywna, a na taką nie można się gniewać. Poza tym cenię sobie takie komentarze, w których komentujący wyraża własne zdanie- do którego ma prawo, a jednocześnie nikogo nie obraża.
Ach, ten wzór ananasowy- lubię go!
Babeczki imbirowe z malinami Produkty: 250g rozmrożonych malin, 150 g mąki, 80 g drobno zmielonych migdałów, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g cukru, jajko, 250 ml maślanki, 1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru, łyżka oleju, blacha do pieczenia babeczek typu muffin z 12 wgłębieniami, tłuszcz do wysmarowania blachy, papierowe foremki.
Wykonanie 1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Wysmaruj tłuszczem blachę lub wypełnij każde z wgłębień dwoma papierowymi foremkami przeznaczonymi do pieczenia babeczek. 2.Wymieszaj mąkę z migdałami, proszkiem do pieczenia, cukrem i szczyptą soli. Jajko ubij z maślanką. Dodaj do tego imbir i olej. Wymieszaj by uzyskać jednolitą konsystencję. Teraz wsyp mąkę z migdałami i mieszaj, aż powstanie ciasto o aksamitnej konsystencji. 3. Wgłębienia w blasze (lub papierowe foremki)wypełnij ciastem do 2/3 wysokości. Następnie ułóż po kilka malin na każdej babeczce ( lekko dociśnij) Blachę włóż do piekarnika. Piecz babeczki przez ok. 20 minut, aż wyrosną i będą złotobrązowe. Po tym czasie wyjmij blachę z piekarnika, poczekaj, aż babeczki wystygną, wyjmij je , ułóż na paterze i posyp cukrem pudrem.
Kiedy pierwszy raz piekłam te babeczki tydzień temu miałam tylko papierowe foremki. Błąd. Moja córka stwierdziła-" Mama, niektóre muffiny można piec bez blachy, ale te twoje na maślance widocznie -nie." Poszłam do mojego ulubionego sklepu z artykułami gospodarstwa domowego i za 17 zł kupiłam blaszkę do muffin. Całe życie się człowiek uczy!
Wczoraj rozebrałam choinkę i tak mi było szkoda moich szydełkowych gwiazdek, że muszę je ukryć do tekturowego pudła z ozdobami świątecznymi. Zbuntowałam się i powiesiłam gwiazdki w oknie w łazience. To tyle na dziś. Oglądałam filmik z Bieszczad, gdzie w krajobrazie zimowym, na gałązce kołysało się kilka gili. Rozbawił mnie jeden z komentarzy - " Gile każdy widział, ale czy ktoś w tym roku widział zimę ?!" Dziękuję za dotychczasowe komentarze. Pozdrawiam serdecznie.
A ja właśnie gila nigdy na oczy nie widziałam, za to zimę w tym roku już tak ;-))
OdpowiedzUsuńSerweta przepiękna - cudowny wzór :-)
Pozdrawiam serdecznie.
Ja gila widziałam dawno temu w Istebnej w Beskidzie Śląskim, a zima wtedy była tam niesamowita, a w centralnej Polsce zaledwie śladowe ilości śniegu...Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńMasz rację Izo ,człowiek uczy się całe życie...najważniejsze by nasze doświadczenia wychodziły nam na dobre...Twoje widać wyszły na dobre bo serweta pięknie się prezentuje :-) Babeczki wyglądają cudnie i z pewnością są smaczne . Pozdrawiam ,dziś wyszło u mnie słońce...aż się wierzyć nie chce , że taka piękna wiosenna pogoda jest w styczniu w samym środku zimy :-)
OdpowiedzUsuńU mnie też wiosna Ino, ale przydałoby się trochę zimy. Buziaki
UsuńCzasami powinnam się ugryźć w język, ale sama widzisz jak pięknie wygląda serwetka odpowiednio upięta. wzór wydaje się lżejszy, a całość bardziej koronkowa :) Gwiazdki ślicznie wyglądają w oknie.
OdpowiedzUsuńAch, nie gryź się w język...Człowiek pomyśli, pomyśli i albo zrobi po swojemu, albo przyzna rację drugiemu. Pozdrawiam serdecznie
UsuńNo tak, cały czas człowiek się uczy. Serweta piękna...Na muffinki nawet nie patrzę, rzucam słodycze, bo ostatnio przesadziłam trochę:( Gwiazdki w oknach super wyglądają i Ci pozazdrościłam i te, które dostałam od Ciebie wiszą tak samo:D Ściskam!
OdpowiedzUsuńIzo człowiek uczy się na błędach i cały czas stara się je naprawiać :)
OdpowiedzUsuńSerwetka pęknie się prezentuje i zawieszka w oknie śliczna.
Muffinki na pewno smakowite,ale ja się nie skuszę :-)))
Pozdrawiam serdecznie.
Powtórzę poprzedniczki, uczymy się na błędach i jeżeli tą naukę zapamietamy to następnym razem bedzie lepiej
OdpowiedzUsuńWiesz co Izo czasami warto posłuchać,ale przecież możesz robić jak lubisz,w końcu to Twoje prace...ale jednak widok tej serwetki taki nakrochmalony i wyciągnięty jest cudny,więc warto było coś zmienić :)))
OdpowiedzUsuńIzo zawsze kusisz wspaniałymi wypiekami,ślinka płynie ,serdeczności na każdy dzień :D