Czerwone gwiazdeczki i przpis na śledzie w sosie miodowym

Ostatnio powstały takie oto czerwone i złote ozdoby- wykorzystam je do świątecznego stroika. Na zdjęciu Kartka od agulca. A jakie śliczne życzenia, żałujcie, że nie możecie przeczytać!

Śledzie w sosie miodowym Przysmak kuchni kaszubskiej. Produkty 5 płatów matiasa, 2 łyżki miodu naturalnego, 4 średnie cebule, 2 łyżki octu winnego, 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1/2 szklanki oliwy lub oleju słonecznikowego, sól, pieprz. Wykonanie Cebulę obierz, pokrój w plastry. Na patelni mocno rozgrzej tłuszcz, podsmaż cebulę, dodaj miód i koncentrat, wymieszaj, przypraw solą i pieprzem. Gotowy sos odstaw do ostygnięcia. Płaty matiesa wypłucz( jeśli są za słone wymocz w wodzie lub mleku) w salaterce układaj warstwami sos i śledzie, przykryj i wstaw na 1-2 dni do lodówki, by smaki się połączyły. Smacznego! Mój komentarz Robiłam pierwszy raz, łatwe w wykonaniu. Zrobiłam w środę wieczorem, wczoraj były na śniadanie. Pychotka, jak kto lubi śledzie po kaszubsku.

W myśl zasady, że rybka lubi pływać historyjka Tramwaj W środę odwiedziłam moją małą kruszynkę. Wracałam do domu późnym popołudniem. Jechałam tramwajem przez niemal całą Łódź w godzinach szczytu. Do rzeczy...Tramwaj podjechał punktualnie, znalazłam wolne miejsce , więc sobie usiadłam. Na kolejnym przystanku wsiadła grupa nastolatek, wesolutkie jak szczygiełki, jechały do Manufaktury. Za Placem Niepodległości drzwi się otworzyły i weszła kobietka o kulach. Od razu podniosłam się i ustąpiłam jej miejsca. Trudno, jej ono było bardziej potrzebne. Czekało mnie jeszcze jakieś 40 minut bujania. Stanęłam przy drzwiach, w tramwaju coraz tłoczniej. Pod Karczmą u Chochoła wsiadło 2 eleganckich panów w średnim wieku. Oho, pewnie był obiad z koniaczkiem. Panowie miny nietęgie. Cóż, w tramwaju tłok, a wsiąść do autek po alkoholu -nie uchodzi. Wysiedli na Kościuszki. A obok mnie stanął student ze słuchawkami w uszach. Oj, śliczny! Następny przystanek- wchodzi dwóch panów, widać ,ze też po imprezce. Mówią głośno, weseli, że ho , ho. Na następnym przystanku jeden z nich wysiada. Żegnają się wylewnie," misiaczek"- " To do następnej okazji!" Jedziemy dalej. Na Zachodniej wchodzi trójka młodych. Jeden jest na dużym gazie. Z rozmów wynika, że jadą na Szczecińską, to dalej niż ja. Ten na dużym rauszu zachowuje się brawurowo, otwiera drzwi, wychyla się, chwilami włos mi się jeży na głowie. Mam ochotę coś powiedzieć, ale daję spokój, w końcu nikogo nie zaczepia. Na przystanku wysiada- " Krzysiek, wracaj, to jeszcze nie tu!" Ale on nie wysiadał, po prostu się wygłupiał. Przystanek Manufaktura- tramwaj pustoszeje. Na następnym wysiadam. Patrzę "śliczny" przemieścił się do następnych drzwi. Lecieć za nim czy wyjść drzwiami przy których stoję?! Mówię do szalonego Krzysia- Przepraszam pana bardzo, czy mógłby się pan przesunąć, ja zaraz wysiadam?! - " Królowo- drze się na cały tramwaj- dla ciebie wszystko!" Odsuwa się, naciskam guzik i wysiadam w deszcz.... To była jazda, " pod mocnym tramwajem" To tyle. dziękuję za dotychczasowe komentarze, odwiedziny. Dobrej niedzieli!