Sałatka śledziowa, wrstwowa.Składniki 250 g solonych płatów śledziowych, 300g majonezu, 200g jodurtu naturalnego, 3 średnie ziemniaki,3 marchewki, 3 jajka, 1-2 cebule, natka pietruszki, przyprawy: sól, pieprz.WykonanieZiemniaki i marchweki umyć, ugotować w mundurkach.2.Jajka ugotować na twardo.3.Sledzie odmoczyć, pokroić w grubą kostkę.4.Do wysokiego naczynia zetrzeć na tarce o grubych oczkach ziemniaki.Ułożyć śledzie i warstwę drobno pokrojonej cebuli.5.Majonez wymieszać z jogurtem i doprawić pieprzem.6.Na cebuli rozłożyć połowę majonezu, warstwę startej marchewki i pokrojonego w kostkę jajka.Posolić, polać pozostalym majonezem.7 Natkę drobno posiekać, posypać salatkę. To wzbogacona o śledzie sałatka tradycyjna,dlatego jest taka dobra.Ledwo wyjęłam ją z lodówki,a już jej nie ma.Zdjęcia robiłam w pośpiechu i...szkło wyjęte z lodówki nie wygląda dobrze.Trudno.Nauczka.Pozdrawiam wszystkich i życzę udanego dnia.Ja mam dziś pogrzeb znajomego( dosłownie zwaliło mnie z nóg, gdy dowiedzialam się,że nie żyje) i zakończenie rekolekcji.A jutro jedziemy pilnować Kalinę, bo Justyna cały dzień na uczelni, więc jutro posta raczej nie napiszę.
„Szczęścia szukaj blisko siebie, bo ono jest w drobnych, codziennych radościach.” Joseph Fohat
środa, 6 marca 2013
Sałatka rybna
Sałatka śledziowa, wrstwowa.Składniki 250 g solonych płatów śledziowych, 300g majonezu, 200g jodurtu naturalnego, 3 średnie ziemniaki,3 marchewki, 3 jajka, 1-2 cebule, natka pietruszki, przyprawy: sól, pieprz.WykonanieZiemniaki i marchweki umyć, ugotować w mundurkach.2.Jajka ugotować na twardo.3.Sledzie odmoczyć, pokroić w grubą kostkę.4.Do wysokiego naczynia zetrzeć na tarce o grubych oczkach ziemniaki.Ułożyć śledzie i warstwę drobno pokrojonej cebuli.5.Majonez wymieszać z jogurtem i doprawić pieprzem.6.Na cebuli rozłożyć połowę majonezu, warstwę startej marchewki i pokrojonego w kostkę jajka.Posolić, polać pozostalym majonezem.7 Natkę drobno posiekać, posypać salatkę. To wzbogacona o śledzie sałatka tradycyjna,dlatego jest taka dobra.Ledwo wyjęłam ją z lodówki,a już jej nie ma.Zdjęcia robiłam w pośpiechu i...szkło wyjęte z lodówki nie wygląda dobrze.Trudno.Nauczka.Pozdrawiam wszystkich i życzę udanego dnia.Ja mam dziś pogrzeb znajomego( dosłownie zwaliło mnie z nóg, gdy dowiedzialam się,że nie żyje) i zakończenie rekolekcji.A jutro jedziemy pilnować Kalinę, bo Justyna cały dzień na uczelni, więc jutro posta raczej nie napiszę.
Subskrybuj:
Komentarze do posta
(
Atom
)
JAK TO NIE NAPISZĘ ZAWSZE RANO ZAGLĄDAM NA BLOGA I ZASTANAWIAM SIE CO NOWEGO DZISIAJ .JAK MOŻNA TAK TRAKTOWAĆ SWOICH WIERNYCH FANÓW KALINA SPAĆ ALBO DZIADKA W TYM CZASIE ZAANGAŻOWAĆ A BABCIA COŚ TAM NAPISZE CIEKAWEGO, SMACZNEGO ITP. MIELIŚCIE WPAŚC DO NAS NADAL CZEKAMY POZDRAWIAM IWONA
OdpowiedzUsuńZ PRZEPISU SKORZYSTAM
Wpadniemy Iwonka, wpadniemy.Może Justyna z Kaliną z nami wrócą na wekeend, to już na pewno wpadniemy.Iwonka, Michał ma brata?Pozdrawiam
Usuńtak ma młodszego
OdpowiedzUsuń:)ola
OdpowiedzUsuńPrzepis pysznie sie zapowiada,właśnie "chodziły" za mną śledzie ;)
OdpowiedzUsuńWygląda to super. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo aptyecznie. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńNiestety ja nigdy jeszcze nie robiłam takiej sałatki rybnej, ale jako wielka zwolenniczka ryb myślę, że na pewno spróbuję. Całkiem niedawno odkryłam fajne przepisy na dania rybne w https://mowisalmon.pl/przepisy/ gdzie jak widzę to łsosś odgrywa głowną rolę.
OdpowiedzUsuń