poniedziałek, 20 lipca 2015

Koronka w motylki, deser i ziemniaczki.

Koronka "z metra". cztery motylki, 3 kwiatki. 20 cm wysokość, długość 112 cm. Na zdjęciu oczywiście fragment. Już zaczęłam szydełkować "górę".
Deser bezowo- owocowy. Składniki 2 opakowania gotowych małych bez, 400 g miękkich owoców( morele, maliny, jagody) 300 ml. greckiego jogurtu, 3 łyżeczki konfitury truskawkowej lub gęstego soku malinowego.
Do naczynia włóż bezy, dodaj owoce, rozłóż na wierzchu gesty jogurt, polej odrobiną gęstego soku lub konfitury.Mój komentarz Jest to doskonały deser na piknik. Najlepiej zajadać go ze wspólnego naczynia. Ja ułożyłam wszystko warstwowo, ale następnym razem pójdę z tym deserem na żywioł i nie będzie już ładnie "pod rządek",a bardziej artystycznie.
Był deser to teraz danie główne. Ziemniaki " Hu- hu" Składniki 1 kg ziemniaków ( średniej wielkości) 20 dag czosnku, oliwa, 10 dag keczupu, sól, pieprz, curry, gałka muszkatołowa i papryka mielona do smaku.
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, włożyć do wrzącej osolonej wody, ugotować , odcedzić i odparować. Czosnek obrać, opłukać, sparzyć wrzącą wodą, podsmażyć na oliwie, połączyć z ziemniakami, keczupem i przyprawami, zapiec.Mój komentarz Podchodziłam do tych ziemniaków dwa razy, bo w książce pod przepisem znalazłam- Uwaga: Potrawa bardzo ostra w smaku. Za pierwszym razem dałam połowę przewidzianego czosnku i byłam trochę rozczarowana. A teraz zgodnie z przepisem 20 dag ( 2 duże lub 3 mniejsze główki) Fakt, mocno pikantna potrawa, ale smaczna. Na gorąco. Zapiekałam w 200 stopniach przez 20 minut. I dołożyłam pokrojoną kiełbasę,żeby wyszła potrawa jednogarnkowa.
Dziękuję za Wasze komentarze. Za zaglądanie.Witam serdecznie nową obserwatorkę Justynę! Zaczęłam odpowiadać na komentarze i okazało się,ze każdy mój komentarz wyświetla się podwójnie. Nie wiem dlaczego?! I na zakończenie tego postu myśl: " Kiedy zaakceptujesz swoje mocne strony ale i swoją słabość uzyskasz wewnętrzną siłę i uwolnisz się od lęku przed ocenami dokonywanymi przez zewnętrznych sędziów." Dobrego tygodnia Wszystkim Wam życzę!

15 komentarzy :

  1. Śliczna koronka :-) Piękny wzór.
    Ziemniaki wyglądają smakowicie... a ja taka głodna jestem... ;-) Uwielbiam czosnek i koniecznie muszę spróbować tego przepisu. Dziękuję :-)
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ kusisz i to na wieczór. Głodna się zrobiłam;P Przepiękna koronka!

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak zwykle pyszności i piękne koronki Chyba też się skusze na deser - niestety mam do nich słabość ,ale nikt nie jest idealny Pozdrawiam ciepło Iwona

    OdpowiedzUsuń
  4. Na same wspanialosci trafilam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Na same wspanialosci trafilam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajna ta potrawa z ziemniaków, prosta, a z kiełbasą pewnie całkiem sycąca :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Koronka jest śliczna i na pewno w całości cudnie się prezentuje :).

    Ale smakołyki nam tutaj serwujesz :).

    Bardzo podoba mi się cytat.

    OdpowiedzUsuń
  8. Piękna koronka :)
    Smakowicie wyglądają te ziemniaczki i deser w sam raz na upały.
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  9. Śliczna koronka a na potrawę narobiłaś mi smaku - tylko te 3 główki czosnku trochę mnie przerażają

    OdpowiedzUsuń
  10. Same smakowitości ale najbardziej mnie zachwyciła ta misterna koronka!

    OdpowiedzUsuń
  11. Izo koroneczka piękna i z takim letnim motywem:))
    Co do ziemniaków to się wstrzymam,chociaż wyglądają smakowicie,ale deserek miodzio.
    Serdeczności Izo :)))

    OdpowiedzUsuń
  12. Koronka tego typu to dla mnie czarna magia, za to deser..hmm. Wygląda smacznie. I do tego jest z moimi ukochanymi bezami!

    OdpowiedzUsuń
  13. firana super , ksiazki tez takie lubię a deser to koniecznie odgapę.

    OdpowiedzUsuń
  14. Podziwiam zdolności, nie tylko szydełkowe :)

    OdpowiedzUsuń