sobota, 30 listopada 2013

Andrzejkowe popołudnie.

Cieszą mnie Wasze pozytywne komentarze na temat jesiennego zamku. Chcecie więcej?! Może poczekajmy na zimową scenerię?! Na zdjęciu wieża zamku widziana z perspektywy łęczyckiego zalewu.
Niestety- muszę się Wam do czegoś przyznać: Jestem uzależniona od internetu! W czwartek nagle - trach, trochę deszczu i awaria sieci telefonicznej, zlikwidowana po przeszło 2 dobach!!! Ojej! Więcej wolnego czasu i zabrałam się za czytanie " Echa winy" Charlotty Link. Trochę uzbierałam jej książek( własność biblioteki miejskiej)....
A to już moja własność kupiona w ubiegłym tygodniu w Księgarni w Alejkach. Jak się domyślacie mam ambitny plan- nauczyć się j. niemieckiego. Proszę się nie śmiać- a nóż zrobię jak mówię?!
Kupiłam sobie jeszcze najnowszą książkę Grażynki. Ona naprawdę fajnie pisze...I teraz co? Zostawić książki z biblioteki i zabrać się za czytanie " Gdybyś mnie kochała" ? Macie takie dylematy czytelnicze ? Ja często , bo lubię czytać. To tyle. Witam wśród obserwatorów mojego bloga Irenkę ! Wszystkich serdecznie pozdrawiam. Pada, to niech pada...Gwiazdki szydełkowe same się nie zrobią, wiec...szydełko w dłoń i do roboty!

czwartek, 28 listopada 2013

Zamek w listopadowym słońcu

Duma mojego miasta- Zamek.
Na zdjęciach zdecydowanie jesienny zamek w otoczeniu jarząbów z czerwonymi koralami jarzębiny.
Wieża zamku w listopadowym słońcu.
A tutaj już ławeczka na Rynku. Na trawnikach pełno opadłych liści, dodających uroku.
Stały bywalec Rynku, " Fafik" ciekawej maści... Mam w przygotowaniu kilka szydełkowych robótek, jak skończę- zaprezentuję. Myślę również o przygotowaniu prostego dania z ziemniaków- nieco innego niż znacie...Widzę bowiem, że chętnie zaglądacie na posty z przepisami kulinarnymi. Dziś dżdżysto...Cytat na dziś : " Wielka " świętość polega na codziennym wykonywaniu " drobnych obowiązków"- Josemaria Escriva de Balaguer. Może jeszcze piosenka...Lubię Chrisa Reę i jego wideoclip -Auberge. Dziękuję Wszystkim za tak liczne odwiedziny i pozostawione komentarze. Pozdrawiam z deszczowego dziś Ch. Iza

środa, 27 listopada 2013

Placki ziemniaczane z kapustą

Składniki 75 dag obranych ziemniaków, czubata łyżka mąki, jeden ząbek czosnku, szklanka drobno poszatkowanej białej kapusty, 4 dymki, olej, sól.
Wykonanie Ziemniaki gotujemy razem z ząbkiem czosnku. Odcedzamy je, wyjmujemy czosnek, a ziemniaki ubijamy na piure. Kapustę zalewamy wrzątkiem, chwile gotujemy i odcedzamy( powinna być chrupiąca)Dodajemy ją do piure razem z posiekaną dymką i mąką, starannie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Masę dzielimy na 8 części i formujemy okrągłe placki, smażymy je po 5 minut z każdej strony na rozgrzanym oleju. Podajemy z dowolnym sosem lub po prostu z ketchupem. Smacznego!
Spróbujcie odczytać nazwę zespołu umieszczoną na tylnej szybie samochodu. Dziękuje za odwiedziny, a szczególnie za pozostawione komentarze. Udanego dzionka, słonka, słonka , słonka !

wtorek, 26 listopada 2013

Wzór serwetki z gwiazdką

Gdyby ktoś był zainteresowany zrobieniem małej serwetki z gwiazdką to udostępniam wzór.
Tutaj ta serwetka w formie zawieszki na metalowej obręczy...
Nasz zalew w listopadzie. Zdjęcie zrobione przez mojego męża, wczoraj po południu. Oprócz zdjęć przyniósł mi pewną anegdotę z życia wziętą. Na ulicy rozmawiało ze sobą dwóch starszych panów. Żegnając się jeden do drugiego powiedział- " Nie martw się, 80% kopulacji tak ma." I jak tu nie kochać ludzi?! Są cudowni! Bardzo lubię pewien standard jazzowy- " Dream A Little Dream Of Me". Kiedy wpisałam ten tytuł na youtube okazało się, ze mnóstwo wykonawców brało go na swój warsztat. Między innymi Doris Day, Ella Fitzgerald, Michael Buble, Marlyn Monroe, James Dean... Mnie najbardziej odpowiada wykonanie zespołu Manhattan Transfer oraz The Mamas & The Papas. Pozdrawiam Wszystkich bardzo serdecznie- Dobrego dnia!

poniedziałek, 25 listopada 2013

Kolory poranka.

Kolory o poranku.
Samotne czerwone jabłuszko na przydrożnej gałązce.
Perro wie jak mnie wyciągnąć z domu choć na chwilę... Na nic tłumaczenia, że jestem słaba...
Kolejne jabłuszko, przy nasypie kolejowym.
Dziękuję Wszystkim za odwiedziny. Inie i Małgosi za komentarze pod poprzednim postem. Słonka i miłego dzionka !

niedziela, 24 listopada 2013

Kościół św. Mikołaja

To dach drewnianego kościoła św. Mikołaja w Tumie. Kościół z XVIII wieku. Zdjęcia robiłam na początku października, zresztą jest data...
A tu już cała bryła kościoła
Drzwi wejściowe.
Latarenka nad wejściem.
Dziś święto Jezusa Chrystusa Króla Wszechświata, ostatnia niedziela w roku liturgicznym. Za tydzień Adwent...Pozdrawiam Wszystkich serdecznie i życzę Dobrej Niedzieli.

sobota, 23 listopada 2013

Błękitnie

Serwetka w niebieskim kolorze- kordonki w trzech odcieniach błękitu.
Serwetka o średnicy 35 cm. Wzór Sabrina Robótki 4/2013. str. 25 i 31
Mała, misterna, filigranowa serwetka o średnicy 17 cm, wykonana cienką nicią. Takie robótki lubię najbardziej...
Maleństwo o średnicy 13 cm. Jako tlo posłużyła ozdobna teczka na dokumenty.
Dziękuję wszystkim za odwiedziny, komentarze, życzenia zdrowia. Kuruję się jak mogę- oprócz lekarstw rozgrzewająca herbatka z imbirem, woda z cytryną i miodem...Ale hitem wieczoru są jabłka- złota i szara reneta, pieczone przez 30 minut w piekarniku, polewane miodem po upieczeniu...Toż to prawdziwa rozpusta...Wygrzewam się w łóżku, jem pieczone renety z miodem i oglądam na DVD " Jak obsługiwałem angielskiego króla" - czeski film wg Bohumiła Hrabala... Wystarczy?!!! Pozdrawiam serdecznie.

piątek, 22 listopada 2013

Czerwone maleństwa.

Czerwone maleństwo. 12 cm średnicy, czerwień -cynober, gwiazdka jak gwiazdka- biała, sznureczek cieniowany- niebieski ze srebrną nitką.
Serweteczka 11cm średnicy, czerwona- karmin, gwiazdka wyjątkowo śliczna, sznureczek dwa odcienie złotego Maxi ( robione w dwie nitki).
Ozdóbka 12 cm, kolor cynober, gwiazdka o trochę nietypowym kształcie, sznureczek ciemnozielony.
Wszystkie czerwone maleństwa na żółtym tle.
Pilea Cadiera. Szukałam jej wiele miesięcy, wreszcie trafiłam przypadkiem i kupiłam w kwiaciarni...za 5 zł! Ta odmiana pilei została odkryta w wietnamskiej dżungli w 1938 roku. Najładniejsza gdy osiąga 20- 25 cm, potem wytwarza długie brzydkie pędy. Mówią o niej- "wystrzelająca roślina" dlatego,że nasiona po dojrzeniu wyrzucane są z dużą siłą. W domu pilea nie "chowa" się zbyt dobrze, najlepiej ją co roku wysadzać z samosiewu. To tyle. Jeszcze cytat na dziś: " Nie bez powabów jest ten straszny świat, nie bez poranków, dla których warto się budzić."- Wisława Szymborska. Kochani życzę Wam udanego piątku i weekendu. Ja będę tu wpadać, bo przez chorobę jestem uziemiona w domu. Dziękuję za odwiedziny i komentarze. Ach, dziś św. Cecylii patronki muzyki organowej i śpiewu kościelnego !

czwartek, 21 listopada 2013

Gimnazjalista

Duże łódzkie osiedle. Stoję oparta o maskę samochodu, czekam. Czekanie się przedłuża ,więc zaczynam obserwować otoczenie...Nagle wyłania się para gimnazjalistów. Spacerują po trawniku dookoła bloku. Ona prowadzi na smyczy psa. Ma głowę lekko pochyloną, jej twarz wyraża skupienie, słucha...Chłopak idący obok, żywo gestykuluje, mówi głośno, doskonale go słyszę- " Wezwała mnie do siebie...Poszedłem do jej pracowni...Siedziała i jadła ten swój twarożek...Pyta- "Co ja ci takiego powiedziałam?!!!" Ja do niej- Była pani chamska i bezczelna... I ja musiałem o tym powiedzieć ojcu...A ona w kółko- co ja ci takiego powiedziałam i co ja ci takiego powiedziałam...?" Dalej monolog się urwał, bo skręcili za blok... Chłopak niewątpliwie były świadomy swoich praw, ale czy był świadomy również swoich obowiązków??! Na zdjęciu Księży Młyn, ale to się zdarzyło w zupełnie innym miejscu. Dziękuje za zaglądanie na mój blog. Ogromnie cieszą mnie Wasze komentarze. Życzę Wszystkim miłego dnia.

wtorek, 19 listopada 2013

Małe serwetki z gwiazdką

Mała świąteczna serwetka z gwiazdką,o średnicy 20 cm. Wykonana 10 DMC Tradycion.
A tak wygląda para tych serwetek. W każdym razie sezon na ozdoby świąteczne u mnie rozpoczęty!
Ta ma 18 cm średnicy. Kochani dziękuję za odwiedziny i komentarze, które tak motywują do tworzenia i pisania !!! Cytacik na dziś? Proszę bardzo: " Właściwie nie wiadomo, co to znaczy dzień stracony czy nie stracony. Wszystkie są chyba tak samo nie stracone jak i stracone." - Sławomir Mrożek

niedziela, 17 listopada 2013

Moje cepeliny

Robiłam niedawno cepeliny. Zainspirowały mnie kucharki jednej łęczyckiej jadłodajni. Na etapie eksperymentów kulinarnych robiłam oryginalne kresowe cepeliny i one mi nie smakowały. Te, które robiłam ostatnio są takimi pseudo cepelinami ,ale dla mnie są smaczniejsze, niż oryginalne.
Ciasto- jak na kluski śląskie. Dla przypomnienia- kopczyk ze zmielonych, gotowanych ziemniaków dzielimy na cztery. Czwartą cześć wyjmujemy na chwilę i w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Następnie dodajemy żółtka- 3-4 w zależności od ilości ziemniaków ( ciasto jest smaczniejsze niż przy dodaniu całych jajek, a poza tym kluski nie są twarde)oraz mąkę pszenną. W pszennej obtaczamy. Mięso gotowane, zmielone; dodałam pół szklanki rosołu do farszu i przesmażoną cebulę.
Gotujemy w osolonej wodzie nieco dłużej niż inne kluski, bo duże...Pozdrawiam serdecznie. Witam nową obserwatorkę Elżbietę.

środa, 13 listopada 2013

Trzy

Na zdjęciu Perro gania za freesbe. Dziękuję Kochani, za zaglądanie na mój blog i komentarze. Liczba wyświetleń wczoraj przeszła moje najśmielsze oczekiwania! Dziękuję, będę wyciągać wnioski ! A teraz ciąg dalszy recept Marcina Fabjańskiego..." Żałuję, że bałem się mówić , co czuję ". Mówimy to co chcą usłyszeć inni, albo to, co wydaje nam się , że powinni usłyszeć, żeby odpłacić nam swoją uwagą, względami, dobrami materialnymi. Jest inna opcja- mówić, co czujemy. Najpierw jednak trzeba usłyszeć to, co czujemy. Wsłuchać się w siebie i nie pozwolić, żeby inni wymyślali nasze sny. Zastosować krytyczne myślenie wobec wypowiedzi telewizyjnych celebrytów i psychologów, którzy w ciągu piętnastu sekund potrafią zanalizować wszystko i wszystkich. Sam fakt, że to robią, zgadzając się na warunki stawiane przez współczesną dramaturgię przekazu telewizyjnego, czyni z nich szarlatanów. Mów swoimi słowami, nie ich. Myśl swoimi myślami. O to, żebyś odczuwał ten żal przed śmiercią, dbają wszyscy, którzy twierdzą, że większość ma rację. Tyle Marcin. Lubicie cytaty?!!! Mój cytat na dziś: "Nie da się przecież ciągle żyć pośrodku, w nieustannym pomiędzy. Czasami w pewnych ważnych momentach, trzeba zająć wyraźne i jasne stanowisko" Giorgio Zevini. Kochani zapraszam do dyskusji. Dziś od rana mglisto, ale może jeszcze wyjdzie słońce...Pogody ducha i słońca w sercu życzę Wam !!! Iza

wtorek, 12 listopada 2013

Wyśmienity sernik

Składniki Ciasta: 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 4 żółtka, 180 g margaryny, 1 opakowanie cukru waniliowego(16g) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Masa serowa: 1000g białego półtłustego sera, 4 ziemniaki ugotowane, małe opakowanie budyniu śmietankowego, 250 g margaryny, 1 szklanka cukru, 8 jaj, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 op. cukru waniliowego (16g), bakalie. Ponadto: dżem, polewa czekoladowa, kolorowa posypka do ciast.
Sposób przyrządzania Ciasto 1. Mąkę przesiać , dodać margarynę i posiekać nożem. 2. Dodać cukier, żółtka, proszek do pieczenia i cukier waniliowy i szybko zagnieść ciasto. 3. Zawinąć w folie i na godzinę włożyć do lodówki. Masa serowa 1. Ser i ziemniaki zemleć. 2. Margarynę rozpuścić i ostudzić. 3. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. 4. Ucierając stopniowo dodawać ser i ziemniaki. 5 Do utartej masy cienkim strumieniem wlać margarynę, dodać budyń z proszkiem do pieczenia oraz bakalie. Wszystko dokładnie wymieszą. 6. Białka ubić na sztywną piane i połączyć z masą. Wyśmienity sernik Schłodzone ciasto rozwałkować , przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i nakłuć widelcem. 2. Piec ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni. 3. Podpieczone ciasto schłodzić i posmarować dżemem, wyłożyć masę serową. 4. Piec jeszcze ok. 50 minut w temp. 190 stopni Celcjusza. Udekorować według uznania. Smacznego!
Figa na drzewie

piątek, 8 listopada 2013

Wszystkiego po trochu...

Kochani te fiołeczki są dla Was, za to ,że tu zaglądacie i włączacie się do dyskusji. Dziękuję Iwonce, Lunie, Beacie i Inie za wczorajsze komentarze ! Dzięki Wam chce mi się nadal pisać, wyszukiwać ciekawe tematy do dyskusji, bo wiem ,że warto...
Ina po tekście posta " Pokrywa chrzcielnicy" stwierdziła, że powinnam pisać... Odpowiedziałam jej wtedy, że kiedy poczuję w sobie talent na miarę Alicji Munro zastanowię się. W jakiś czas później Alicja dostała Nobla z zakresu literatury...A zatem stała się niedoścignionym wzorem. Ja jeśli cokolwiek i kiedykolwiek napiszę będzie to wyrazem moich grafomańskich ambicji i wyląduje w szufladzie.... Odkąd poznałam prozę Alicji Munro pieję z zachwytu. Alicja to mistrzyni krótkiej formy- noweli, opowiadania. Czytanie jej nowel wymaga skupienia. Niektóre jej opowiadania już spowodowały, że szczena mi opadła z wrażenia. Na powyższym zdjęciu widzicie kozę, a ściśle to młoda, roczna koza mojego sąsiada. Koza już zawsze będzie kojarzyć mi się z " Uciekinierką" Alicji Munro. Czujecie - na tym polega właśnie fenomen tej niezwykłej pisarki !
Las odbity w wodzie...I na zakończenie myśl Oscara Wilde, która mnie zawsze wprowadza w dobry, humorystyczny nastrój- " Najbardziej lubię rozmawiać sam ze sobą. Oszczędzam w ten sposób czas i unikam kłótni" To tyle. Pozdrawiam Was bardzo serdecznie i życzę miłego weekendu. Iza