piątek, 22 marca 2013

śledzie w śmietanie i "Lód" Dukaja

A to kolejna propozycja na śledzie -śledzie w śmietanie. Składniki: 400g matiasów,250g śmietany(30%), 200 ml mleka, 4 duże jabłka, 2 cebule,cytryna, 1 łyżeczka cukru. Wykonanie: 1.śledzie moczyć w mleku 2.Cebule i jabłka pokroić w małą kostkę.3.Owoce skropić sokiem z 1/2 cytyny 4.Jabłka i cebule zalać śmietaną.5 Doprawić cukrem i sokiem z połówki cytryny.6.Dodać pokrojone w dużą kostkę ryby i odstawić na 90 minut do lodówki. Smacznego! A propos obecnej aury zastanawiałam się czy nie wrócić do lektury wielkiej epopei - "Lód" Jacka Dukaja. On tam opisuje niekończącą się zimę...Krajobraz smutny i ponury.Po ulicach przechadzają się luty- to coś jak lodowy jęzor, cień,zamraża wszystko co znajdzie na swojej drodze. Żartuję, wcale nie chcę tego czytać.Jak wszyscy -czekam na wiosnę!Ale ogólnie tomiszcze niezłe, przez bodaj 500 stron podróżują koleją transsyberyjską...Tak piszę jakbym przeczytała całą tą epicką epopeję,ale nie przeczytałam ,bo to ma dobrze ponad 1000 stron...Obecnie śledzę prognozy długoterminowe i zastanawiam się jaka będzie pogoda za dwa tygodnie, czy moja córka nie zmarznie w tej cienkiej sukience...Kupiła sobie futerkowe bolerko, mikroskopijne. Ja jestem zmarzluch i wydaje mi się ,że wszyscy tak mają...Pozdrawiam wszystkich odwiedzających mój blog,gości,a może gościa z Rosji.Miłego dnia, udanego weekendu!

3 komentarze :

  1. Mmmm śledzie powinny być super...
    Izo nie napisałaś jeszcze którą zawieszkę mam Ci wysłać bo adres już znam :)
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ładny bieżnik.ola

    OdpowiedzUsuń
  3. A dzięki,ale to będą podkładki.Ale może w przyszłości zrobię taki bieżnik,bo wzoru nauczyłam się na pamięć i polubiłam go.Na jeden element potrzebuję wieczór.

    OdpowiedzUsuń